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課程資訊

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課程名稱
伴手禮的奇幻旅程
產業發展與技術提升課程
上課日期
2024-09-08 ~ 2024-10-27
上課時間
星期 日 09 : 00 ~ 12 : 00
上課時間
星期 日 13 : 00 ~ 16 : 00
課程時數
36 小時
學費
特定資格勞工
NT$ 360
自費生
NT$ 720
一般生
NT$ 360
特定資格勞工通過學勤考核者,可補助全額學費。
材料費
NT$ 4000
報名區間
2024-03-01 ~ 2024-09-08
上課地址
台中市豐原區中山路442號
課程資訊
課程簡介
課程採分組教學方式進行,並由老師示範與學員分組操作,深入淺出的理論講述及實作教學與操作指導,帶領學員學會創意的伴手禮的製作方式。
計畫類別
113勞工團體專班
課程週數
6 週
訓練人數
15 人
承辦單位
臺中直轄市總工會
伴手禮的奇幻旅程
師資簡介
教師姓名
施永晉
最高學歷
專科
學校名稱
正德高級工商職業學校 商業經營科 畢業
相關經歷
服務單位 職稱
臺中直轄市總工會 副祕書長
勞動部 勞資爭議獨任調解人
臺中市政府 勞資爭議 獨任調解人
臺中市勞雇關係協會 獨任調解人
中華民國促進勞動力品質發展協會 調解委員
專業證照
著作
‧ 委會調解人認證證書
教師姓名
楊凱真
最高學歷
大學
學校名稱
國立高雄餐旅學院  畢業
相關經歷
服務單位 職稱
臺中市政府失業者 職業訓練講師,105年至107年。
南投縣社區大學 專任講師,103年至104年
濁水溪社區大學 專任講師
南投縣貓羅溪社區大學 課程講師
專業證照
著作
‧ 中餐烹調丙、乙級技術證照
課程大綱
日期 授課時間 時數 授課教師 上課地點 課程進度/內容
2024-09-08 09:00~12:00 3 H 楊凱真 1樓教室 桂圓蛋糕
2024-09-08 13:00~16:00 3 H 楊凱真 1樓教室 花生米香
2024-09-15 09:00~12:00 3 H 楊凱真 1樓教室 三Q餅
2024-09-15 13:00~16:00 3 H 楊凱真 1樓教室 魚扒扒醬
2024-09-29 09:00~12:00 3 H 施永晉 1樓教室 工時及休假
2024-09-29 13:00~16:00 3 H 楊凱真 1樓教室 水晶餅
2024-10-06 09:00~12:00 3 H 楊凱真 1樓教室 地瓜燒
2024-10-06 13:00~16:00 3 H 楊凱真 1樓教室 布丁燒
2024-10-20 09:00~12:00 3 H 楊凱真 1樓教室 毛巾蛋糕
2024-10-20 13:00~16:00 3 H 楊凱真 1樓教室 烤牛角
2024-10-27 09:00~12:00 3 H 楊凱真 1樓教室 鹽味花生
2024-10-27 13:00~16:00 3 H 楊凱真 1樓教室 烤甜甜圈
其他資訊
課程目標
隨著產業發展變化,現今市場趨勢需多元技能人才,點心伴手禮班課程範圍廣闊,從原物料認識及選用、配方制定,機具設備操作至做出各類點心產品,讓在職者透過學習能培養專業知識與技能。
課程效益
經由示範講解各類產品知識與理論,學員透過分組實際操作,提升基本產品技術及創新產品製作之能力,提昇職場上的競爭力。
選課要求
具備基礎技能
其 他
報名單位資訊
承辦人員
邱宥靜
聯絡電話
04-25262445
聯絡信箱
tcu360705@gmail.com
聯絡地址
42044 臺中市豐原區中山路442號